Deprecated: Creation of dynamic property ILJ\Core\LinkBuilder::$multi_keyword_mode is deprecated in /var/www/vhosts/canaryboatrental.com/httpdocs/wp-content/plugins/internal-links-premium11/core/linkbuilder.php on line 90

Deprecated: Creation of dynamic property ILJ\Core\LinkBuilder::$links_per_page is deprecated in /var/www/vhosts/canaryboatrental.com/httpdocs/wp-content/plugins/internal-links-premium11/core/linkbuilder.php on line 91

Deprecated: Creation of dynamic property ILJ\Core\LinkBuilder::$links_per_target is deprecated in /var/www/vhosts/canaryboatrental.com/httpdocs/wp-content/plugins/internal-links-premium11/core/linkbuilder.php on line 92

Deprecated: Creation of dynamic property ILJ\Core\LinkBuilder::$links_per_paragraph_switch is deprecated in /var/www/vhosts/canaryboatrental.com/httpdocs/wp-content/plugins/internal-links-premium11/core/linkbuilder.php on line 94

Deprecated: Creation of dynamic property ILJ\Core\LinkBuilder::$links_per_paragraph is deprecated in /var/www/vhosts/canaryboatrental.com/httpdocs/wp-content/plugins/internal-links-premium11/core/linkbuilder.php on line 95

Na juhozápadnom pobreží nádherného ostrova Lanzarote na Kanárskych ostrovoch sa nachádza jedinečná a sugestívna krajina, ktorú človek formoval v priebehu storočí v interakcii s prírodou: Salinas de Janubio. Toto pôsobivé miesto je živým svedectvom tradície výroby soli v regióne.

Salinas de Janubio sa nachádzajú v blízkosti malej rybárskej dedinky Yaiza, v oblasti, ktorá vás okamžite očarí svojou prírodnou krásou a pôsobivou sopečnou krajinou. Táto jedinečná enkláva sa rozprestiera na rozsiahlej rovinatej ploche (168 hektárov), ktorá sa tiahne smerom k Atlantickému oceánu.

Soľ: „biele zlato“ Lanzarote

Soľ zbieraná v Salinas de Janubio je známa svojou čistotou, chuťou a leskom. Soľ, ktorá pochádza výlučne z vody Atlantického oceánu, sa získava starostlivým a stopercentne ručným postupom, ktorý sa zdokonaľoval po celé generácie. Počas návštevy uvidíte hrable, lopaty a trakare, ktoré sa používajú na zber ostrovného „bieleho zlata“.

Slnečné a suché podnebie Lanzarote spolu s pasátmi vanúcimi od mora pomáhajú prirodzene odparovať vodu a zanechávajú čisté kryštáliky soli. Vďaka tomu si soľ zachováva všetky svoje minerálne vlastnosti a charakteristickú chuť, čo z nej robí vyhľadávanú ingredienciu pre kuchárov a gurmánov na celom svete.

Jedným z dôvodov, prečo je soľ zozbieraná v Janubiu taká čistá a jasná, je lávová bariéra (pochádzajúca z erupcií Timanfaya), ktorá ohraničuje jazero a slúži ako filter. Preto je úplne bez mikroplastov a iných zvyškov, ktoré by mohli zničiť jej kvalitu. Okrem toho sa pri ťažbe nepoužívajú žiadne prísady, konzervačné látky ani iné chemikálie, takže soľ Janubio zostáva úplne prírodná.

Prehliadky Las Salinas de Janubio so sprievodcom

Pre tých, ktorí chcú toto fascinujúce miesto preskúmať hlbšie, ponúkajú Salinas de Janubio 90-minútové prehliadky so sprievodcom, ktoré vám umožnia ponoriť sa do jeho histórie a fungovania. Počas týchto návštev budete mať možnosť oboznámiť sa s remeselným procesom získavania soli: od ručného zberu až po prírodnú kryštalizáciu. Odborný sprievodca vás bude sprevádzať po soľných horách a soľných panvách, vysvetlí vám každú fázu procesu a podelí sa s vami o príbehy o kultúrnom a hospodárskom význame soli v regióne.

Okrem toho, že sa dozviete o výrobe soli, budete mať počas prehliadky možnosť obdivovať prírodné krásy Salinas de Janubio. Táto slaná krajina s ružovými a bielymi tónmi kontrastujúcimi s intenzívnou modrou farbou oceánu vám poskytne úžasné pozadie na zachytenie zasnených fotografií.

Samozrejme, po tejto viac ako hodinovej prechádzke cez neúprosné slnko a hrboľaté cesty pravdepodobne skončíte hladní a zvedaví na chuť tejto soli. Preto sa prehliadka so sprievodcom končí ochutnávkou občerstvenia, napríklad paradajok alebo syrov, obalených rôznymi druhmi soli. V oblasti nájdete aj miesta, kde môžete ochutnať lahodné jedlá pripravené z magickej soli Janubio.

Upozornenie

V Banana Palm Bay vám poskytneme sériu odporúčaní a tipov, aby ste si svoj výlet užili naplno.

• Prezentácia a poradenstvo sú v niekoľkých jazykoch, aby sa zvýšil zážitok každého návštevníka.
• Trasa medzi cocederos a soľnými panvami je nenáročná.
• Dôrazne sa odporúča pohodlné oblečenie a športová obuv.
• Slnečná ochrana je určite nutnosťou.
• Nanešťastie, uprostred soľných plání sú cesty príliš úzke pre ľudí na vozíčku.

Vyhliadkové miesta na výhľad na soľné pláne Janubio

Najlepší spôsob, ako si vychutnať tento nádherný kút Lanzarote, je prehliadka so sprievodcom. Na konci prehliadky sa však môžete vybrať na 2 konkrétne miesta, ktoré vám umožnia vychutnať si najlepší výhľad na oblasť soľných panví a zachytiť veľkolepé fotografie.

Prvé sa nachádza pred reštauráciou Mirador de las Salinas a druhé na ceste smerom na Playa Blanca. V oboch prípadoch budete mať k dispozícii miesto na zaparkovanie auta a bezpečné miesta na získanie najlepšieho výhľadu.

Odporúčame ísť pri západe slnka, aby ste zachytili kontrast medzi červenkastou oblohou, čiernym sopečným pieskom neďalekej pláže Playa de Janubio a belavou soľou. Navyše interakcia slnka so soľou vytvára veľkolepý odraz, takže všetky vaše fotografie budú vyzerať ako z raja.

Biodiverzita tvárou v tvár nepriaznivým podmienkam

Pokiaľ ide o biodiverzitu, Salinas de Janubio predstavujú dôležité prostredie pre mnohé druhy vodných a sťahovavých vtákov. Počas prechádzky budete môcť pozorovať plameniaky, avokády, rybáriky a mnohé ďalšie, ktoré sa kŕmia v plytkých vodách soľných panví. Pri troche šťastia uvidíte aj jašterice a gekóny, ktoré nachádzajú útočisko medzi kameňmi a soľnými kryštálmi. Neoddeliteľnou súčasťou tohto jedinečného ekosystému je aj vegetácia prispôsobená slaným podmienkam, napríklad halofytné rastliny.

Salinas de Janubio nie sú jedinou turistickou atrakciou v tejto oblasti. Len niekoľko minút od tejto enklávy sa nachádzajú ďalšie zaujímavé miesta, ktoré môžete ľahko navštíviť. Napríklad Los Hervideros sú veľkolepé skalné útvary, ktoré vznikli eróziou Atlantického oceánu o sopečné lávové pobrežie. Nachádza sa tu aj El Charco de los Clicos, zatopený kráter so smaragdovo zelenou vodou, ktorý vytvára úžasný kontrast s okolitou krajinou.