Deprecated: Creation of dynamic property ILJ\Core\LinkBuilder::$multi_keyword_mode is deprecated in /var/www/vhosts/canaryboatrental.com/httpdocs/wp-content/plugins/internal-links-premium11/core/linkbuilder.php on line 90

Deprecated: Creation of dynamic property ILJ\Core\LinkBuilder::$links_per_page is deprecated in /var/www/vhosts/canaryboatrental.com/httpdocs/wp-content/plugins/internal-links-premium11/core/linkbuilder.php on line 91

Deprecated: Creation of dynamic property ILJ\Core\LinkBuilder::$links_per_target is deprecated in /var/www/vhosts/canaryboatrental.com/httpdocs/wp-content/plugins/internal-links-premium11/core/linkbuilder.php on line 92

Deprecated: Creation of dynamic property ILJ\Core\LinkBuilder::$links_per_paragraph_switch is deprecated in /var/www/vhosts/canaryboatrental.com/httpdocs/wp-content/plugins/internal-links-premium11/core/linkbuilder.php on line 94

Deprecated: Creation of dynamic property ILJ\Core\LinkBuilder::$links_per_paragraph is deprecated in /var/www/vhosts/canaryboatrental.com/httpdocs/wp-content/plugins/internal-links-premium11/core/linkbuilder.php on line 95

A Kanári-szigeteken, Lanzarote gyönyörű szigetének délnyugati partján egy egyedülálló és hangulatos táj található, amelyet az ember és a természet évszázadok óta tartó kölcsönhatása alakított ki: a Salinas de Janubio. Ez a lenyűgöző helyszín a régió sókészítési hagyományának élő tanúja.

A Salinas de Janubio a kis halászfalu, Yaiza közelében található, egy olyan területen, amely természeti szépségével és lenyűgöző vulkanikus tájaival azonnal magával ragadja Önt. Ez az egyedülálló enklávé kiterjedt sík területet foglal magában (168 hektár), amely az Atlanti-óceán felé húzódik.

Só: Lanzarote „fehér aranya”

A Salinas de Janubio-ban gyűjtött só a tisztaságáról, ízéről és ragyogásáról ismert. A kizárólag az Atlanti-óceán vizéből származó sót egy aprólékos és 100%-ban kézzel készített, generációk óta tökéletesített eljárással nyerik ki. A látogatás során láthatja a gereblyéket, lapátokat és talicskákat, amelyekkel a sziget „fehér aranyát” gyűjtik.

Lanzarote napsütéses és száraz éghajlata, valamint a tenger felől fújó passzátszelek segítik a víz természetes elpárolgását, így a tiszta sókristályok megmaradnak. Ez biztosítja, hogy a só megőrzi ásványi tulajdonságait és jellegzetes ízét, így a séfek és a gasztronómia szerte a világon keresett alapanyaggá válik.

Az egyik oka annak, hogy a Janubióban gyűjtött só olyan tiszta és fényes, a tavat határoló (a Timanfaya kitörésekből származó) lávafalnak köszönhető, amely szűrőként szolgál. Ezért teljesen mentes a mikroműanyagoktól és egyéb, a minőségét rontó maradványoktól. Továbbá a kitermelés során nem használnak adalékanyagokat, tartósítószereket vagy más vegyi anyagokat, így a Janubio só teljesen természetes marad.

Túravezetés a Las Salinas de Janubio sóbányában

Azok számára, akik szeretnék alaposabban felfedezni ezt a lenyűgöző helyet, a Salinas de Janubio 90 perces vezetett túrákat kínál, amelyek lehetővé teszik, hogy elmerüljünk történelmében és működésében. E látogatások során lehetőséged lesz megismerni a sókitermelés kézműves folyamatát: a kézi betakarítástól a természetes kristályosításig. Egy szakértő idegenvezető végigkíséri Önt a sóhegyeken és a sóskanzeneken, elmagyarázza a folyamat minden egyes szakaszát, és történeteket mesél a só kulturális és gazdasági jelentőségéről a régióban.

A sókészítés megismerése mellett a vezetett túra során lehetőség nyílik a Salinas de Janubio természeti szépségének megcsodálására is. A rózsaszín és fehér tónusokkal és az óceán intenzív kékjével kontrasztot alkotó sós táj lenyűgöző hátteret biztosít az álomszerű fényképek elkészítéséhez.

Persze a könyörtelen napsütés és a göröngyös utak között tett több mint 1 órás séta után valószínűleg éhes leszel, és kíváncsi leszel a só ízére. Éppen ezért a vezetett túra különböző sókkal bevont falatkák, például paradicsom vagy sajtok kóstolásával zárul. A környéken olyan helyeket is talál, ahol a varázslatos Janubio-sóval készült ízletes ételeket kóstolhat.

Kérem, vegye figyelembe

A Banana Palm Bayben egy sor ajánlást és tippet adunk, hogy a lehető legjobban élvezhesse az utazását.

• A bemutatás és az útmutatás több nyelven történik, hogy minden látogató élményét fokozza.
• A cocederos és a sóstavak közötti útvonal nem kihívásokkal teli.
• Kényelmes ruházat és sportcipő viselése erősen ajánlott.
• A naptej mindenképpen kötelező.
• A sós síkságok közepén az ösvények sajnos túl keskenyek a kerekesszékesek számára.

Nézőpontok a Janubio-sós síkság megtekintéséhez

Lanzarote e gyönyörű szegletét legjobban a vezetett túrával élvezhetjük. A túra végén azonban 2 különleges helyszínre is elmehetsz, ahonnan a legjobb kilátás nyílik a sóstavak területére, és látványos fényképeket készíthetsz.

Az első a Mirador de las Salinas étterem előtt, a második pedig a Playa Blanca felé vezető úton található. Mindkét esetben lesz hol leparkolnia az autóját, és biztonságos hely, ahonnan a legjobb kilátást élvezheti.

Javasoljuk, hogy naplementekor menjetek, hogy megörökítsétek a vöröses égbolt, a közeli Playa de Janubio fekete vulkanikus homokja és a fehéres só kontrasztját. Ráadásul a nap és a só kölcsönhatása látványos tükröződést eredményez, így minden fényképed úgy fog kinézni, mintha a paradicsomban készült volna.

Biodiverzitás a megpróbáltatásokkal szemben

Ami a biológiai sokféleséget illeti, a Salinas de Janubio fontos élőhelyet jelent számos vízi és vándormadárfaj számára. Sétánk során megfigyelhetünk flamingókat, avokétákat, túzokokat és sok mást, akik a sóstavak sekély vizében táplálkoznak. Kis szerencsével gyíkokat és gekkókat is láthat, amelyek a sziklák és sókristályok között találnak menedéket. A sós körülményekhez alkalmazkodott növényzet, például a halofita növények szintén szerves részét képezik ennek az egyedülálló ökoszisztémának.

A Salinas de Janubio nem az egyetlen turisztikai látványosság a környéken. Ettől az enklávétól mindössze néhány percre más látnivalók is könnyen felkereshetők. A Los Hervideros például látványos sziklaalakzatok, amelyeket az Atlanti-óceán eróziója hozott létre a vulkanikus láva partján. Ott van még El Charco de los Clicos, egy elárasztott kráter, amelynek smaragdzöld vize lenyűgöző kontrasztot alkot a környező tájjal.